冬季，果树进入休眠期，各种病虫害也进入越冬阶段。处于越冬休眠状态的病虫害，虽然耐受不良环境的能力较强，但其数量有限、不活动、越冬场所比较集中。因此，冬季是防治病虫害的有利时机，可采用与栽培管理、果树修剪相结合的综合防治措施，可起到事半功倍的效果。

一、刮树皮 

在果树的粗皮、翘皮及裂缝中，往往潜伏着梨小食心虫、苹果小卷叶蛾、枣黏虫、梨星毛虫等多种害虫。在春季果树萌芽前，彻底刮除枝干（尤其是树杈处）上的粗皮及剪锯口翘皮，可消灭大量越冬害虫。以刮去浅褐色皮层见绿不见白为宜；刮皮时在树下铺一块塑料布，以收集刮下来的树皮、碎屑，集中深埋或烧毁。对有腐烂病、干枯病的果树，刮皮后要涂抹石硫合剂。

二、刨树盘 

春季刨树盘既是改良土壤、促进果树增产的重要措施，也是消灭越冬害虫的有效方法。通过深刨，可将在土壤中越冬的害虫（如桃小食心虫、桃蛀螟等）及病菌翻至地表被冻死、干死或被天敌啄食，使一些在地面枯枝落叶及杂草中越冬的病菌、害虫被深埋地下而被闷死。

三、覆地膜 

在越冬幼虫出土前，将地膜按树冠投影大小粘连成片，从一边剪一条缝至中点，将剪缝自树干拉开平铺冠下，地膜边缘埋入地下，地膜开缝处交接20厘米左右，与树干接触处用绳扎严，覆膜时间持续到9月上旬，对减轻红蜘蛛、桃小食心虫等害虫上树危害效果明显。

四、药剂防治

果树落叶后至萌芽前耐药性较强，可在发芽前喷高浓度药剂杀灭越冬虫卵。可在发芽前选择晴天喷石硫合剂，防治介壳虫、叶螨等害虫及白粉病和一些枝干性病害。石硫合剂在温度较低时效果较差，因此，愈接近萌芽时喷，效果愈好。