近年来中国花椰菜栽培面积不断扩大,主要以秋花椰菜为主,而北方春保护地花椰菜由于品种短缺限制了栽培面积,致使春季花椰菜上市量少、价值高,出现了严重的供不应求现象;由于没有适合的品种,许多露地品种和秋季品种也不得不用来进行春季栽培和保护地栽培,致使产量特别是早熟产量、产值受到很大影响。2000年开始对课题新配组合进行试种观察,从中选育出优良的组合:津雪88、云山、津品70、津品80。优选组合在露地和春季大棚连续多年种植均表现出良好的经济性状,今春,笔者又进行了不同品种性状的比较,以期从中选育更为适宜春保护地栽培的品种并加以推广。

1材料和方法

1.1供试地点和材料

试验在天津科润蔬菜研究所宝坻农场试验田进行,育苗在温室进行,定植到大棚中,试验所使用的花椰菜品种为云山、津雪88、津品70、津品80。

1.2试验设计

试验采用完全随机设计,3次重复,每小区栽植1个品种,小区宽1 m,长8 m,每小区种植2行。

1.3试验方法

1.3.1测定项目本试验对云山、津雪88、津品70、津品80这4个花椰菜品种的植株性状进行观察记载,根据成熟期不同分批采收,收获时测定单球质量,并观察记载花球的性状。比较这4个花椰菜品种的植株性状、花球性状、生育期、单球质量,确定新选育品种的特征及优势。

1.3.2测定方法每畦随机选取10株,利用卡尺、电子天平对花椰菜的株幅以及花球质量进行测量。

1.3.3记载标准在以下测定项目中,长度单位为厘米(cm),质量单位为千克(kg),生育期单位是天(d)。株幅:植株在水平方向拉直的最大开展度;生育期:从定植到花球采收的天数;单球质量:采收时花球的质量。

2结果与分析

2.1不同品种花椰菜植株性状的观察比较

不同品种的花椰菜其植株性状有一定的差异,在花椰菜植株现球时对其植株性状进行了观察记载。从表1可以看出,津品70和津品80的株幅要小于云山和津雪88,可适当密植;津品70护球性好,使种植者省工省力就能获得优质洁白花球。津品80的护球性优于津雪88和云山。

2.2不同品种花椰菜花球性状的观察比较

表2表明,从花球质量看,津品70洁白紧实,极细嫩,无毛,商品价值最高,其次为津品80。

2.3不同花椰菜品种单球质量的比较分析

不同品种花椰菜的产量不同,为了了解选育品种的产量情况,对不同品种花椰菜的单球质量进行了比较,结果如表3所示。对4个品种单球质量的数据用方差分析,求得F=15.288>F0.01,表明4个品种之间在单球质量上存在极显著差异,经多重比较,可知4个品种单球质量之间均存在极显著差异,花球质量排序为:云山>津品80>津品70>津雪88。

2.4不同品种花椰菜生育期的比较分析

不同品种花椰菜的生育期不同,为了了解选育品种的上市情况,对不同品种花椰菜的生育期进行了比较,结果如表4所示。对4个品种生育期的数据用方差分析,求得F=65.057>F0.01,表明4个品种之间在生育期上存在极显著差异,经多重比较,可知4个品种生育期之间均存在极显著差异,生育期从长到短的排序为:云山>津品80>津品70>津雪88。

2.5不同品种花椰菜经济系数的比较分析

试验播种、定植、株行距、栽培管理等条件较一致,因此,经济效益主要由平均单球质量和成熟期来决定。成熟期越早,其价格越高。单球质量越大,产量越高,经济效益随之增加。试验引进经济效益系数来估计其经济效益。

经济系数=单球质量/成熟天数×100%

对4个品种经济系数的数据用方差分析,求得F=14.049>F0.01,表明4个品种之间在经济系数上存在极显著差异,经多重比较,可知4个品种经济系数之间均存在极显著差异,并且排序为:云山>津品80>津品70>津雪88(表5)。

3讨论

3.1品种间的差异

不同品种花椰菜对其植株性状、花球性状、单球质量、生育期以及经济系数均存在一定的影响。不同品种的花椰菜植株性状和花球性状存在着一定的差异。对不同品种花椰菜单球质量、生育期以及经济系数的数据进行方差分析以及多重比较,发现各品种的单球质量、生育期以及经济系数之间均存在极显著差异。在单球质量指标中,云山>津品80>津品70>津雪88;在生育期指标中,云山>津品80>津品70>津雪88;在经济系数指标中,云山>津品80>津品70>津雪88。单球质量和生育期存在一定的反相关关系,但并不完全呈反相关。

3.2经济系数与经济效益的关系

从经济系数上来看,云山的经济系数最大,但经济系数公式中并不涉及花球质量,而经济效益又与花球质量密切相关,所以4个品种实际创造经济效益的多少还需在生产实践中检验。

4结论

通过对4个品种的花椰菜进行比较得知,新品种津品70、津品80在花球质量和生育期方面具有一定的优势,云山在单球质量,抗病性,适应性方面特点突出,津雪88早熟性强,均适合于农业生产,而且属于优良品种,为花椰菜春季保护地栽培提供了新品种。